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      每天吃幾個雞蛋比較好?
      發布時間:2016-12-16    閱覽次數:761 次  
      一天一個雞蛋,不僅能提高記憶力,還能保護視力,幫助減肥……好處太多了!
      東莞農產品配送專家告訴你每天一個雞蛋的6大好處
      1、提高警覺性
      雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。
      因此,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助于安全駕駛。
      2、保護視力
      蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助于減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。
      3、補充優質蛋白質
      蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和面包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,生物學價值也是所有食品中的佼佼者。
      另外,雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
      4、提高記憶力
      雞蛋中豐富的膽堿,是合成大腦神經遞質——乙酰膽堿的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助于提高記憶力,使注意力更集中。
      5、增加飽腹感
      雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐后的飽腹感。
      研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。
      6、有助減肥
      早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,并且他們的精力也更充沛。
       
      每天吃幾個雞蛋比較好?
      含有雞蛋的早餐可以帶來很多更為全面的營養,明顯增加飽腹感,減少短期內的食物攝入,最終有助于減輕體重。因此,為了你的健康,請給自己的早飯加上一個雞蛋,如果你嘴饞的話,兩個或者三個雞蛋亦不會有什么問題。 
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