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      告訴你如何補充蛋白質
      發布時間:2019-09-10    閱覽次數:579 次  
        如何主張群眾健康彌補蛋白質?去健身房健身的人常聽到這樣的話:“彌補蛋白質就要多吃蛋清,一天10個,別吃蛋黃。”很多人也照這話去做了。其實,這并不科學。營養學家表示,蛋白質的彌補要看兩方面:一是年齡,青年人一天1~2個雞蛋,老年人每周3~4個,并且最好只吃半個蛋黃;二是運動量,國際上一般以為健康成年人每天每公斤體重需求0.8克的蛋白質。18~45歲男性,從事極輕體力勞動,每日蛋白質供給量為70克;若從事極重體力勞動,則需求110克。
       
        多余的蛋白質并不能被人體吸收使用,相反,會加劇肝、腎等器官負擔,長時間的高蛋白飲食還會導致肝腎功能異常,出現“蛋白質中毒綜合征”,表現為腹部脹悶、頭暈目眩、四肢乏力等癥狀。吃雞蛋光吃蛋黃或只吃蛋清都不好,蛋白質不只存在于蛋清中,蛋黃里也有大量優質蛋白,還有膽固醇、脂肪、多種礦物質和維生素,營養價值十分高,兩者一起吃,所供給的營養才豐富。
       
        可是龍崗蔬菜配送公司提醒需求注意的是,運動后不要當即吃肉類、雞蛋等酸性物質,而應該彌補滿足的水,吃些蔬菜水果。彌補蛋白質要在運動完畢后一個小時今后,否則體內乳酸會分泌過多,使人感覺更疲勞,不利于健康。

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